Descrizione
Grande e antico tagliere in legno (TA/ATT011/G/0158)
Oggetto davvero unico e irripetibile. Il quadrato al centro conteneva il prodotto da affettare e lo si faceva scorrere lungo il binario della tavola di base sopra le lame che tagliavano. Una volta terminata l’operazione si riposizionava il quadrato al centro fermandolo con un piccolo legnetto nel foro predisposto. Un piccolo laccio permette che venga appeso al muro fra altri utensili. Bellissimo anche come complemento d’arredo in una taverna o cucina rustica ma oggi è soprattutto un pezzo da museo rurale. Lunghezza totale cm. 65 circa per cm. 25 di larghezza. Come da fotografia. Da non perdere!!!
