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Spezie ed erbe aromatiche – Uso quotidiano e collezionismo

Le erbe aromatiche e le spezie in genere sono entrate con prepotenza nei nostri piatti ma hanno origine antichissime e provengono per lo più da paesi asiatici, oltre ad averne tante nella nostra ricca terra. Già i nostri antenati le consideravano importanti se non addirittura pregiate, oggetto di scambi commerciali. Le nostre nonne le raccoglievano [...]

Frasi di ogni giorno

In bocca al lupo: Di questa frase si servivano inizialmente i soli cacciatori per augurare buona caccia ai loro colleghi, non essendo ritenuto propizio l'augurio di "buona fortuna". L'origine è attribuita al premio che i vari governi conferivano a chi uccidesse un lupo. Così l'augurio d'incontrare uno di questi animali, sparargli magari nella bocca aperta, [...]

Il sifone da seltz

Questi caratteristici sifoni furono molto in uso prima della seconda guerra mondiale e fino alla metà del 900 per l’erogazione di acqua potabile gassata servita negli esercizi pubblici. Generalmente si tratta di bottiglie di vetro di dimensioni generose e consistenti, capaci di resistere alla pressione di alcune atmosfere, con una valvola a rubinetto al posto [...]

Atlantique Bordeaux breve storia della nave

"Prima nave di corrieri con wireless, consegnata nel maggio 1900 per sostituire il servizio di La Plata Portogallo, rapidamente obsoleti, e supera in velocità e comfort in Cile e le Ande. Rivestimento in acciaio con due eliche, due camini e due alberi, con la prua curva decorativo scroll, tetto lungo prua e posteriore. 147.98 metri [...]

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